Actualité
Du café qui sauve des vies !
Change Please, c’est le projet solidaire de l’agence FCB Inferno qui permet aux SDF de se former au métier de barista ! A Londres, en 1 an le nombre de sans-abris a doublé… Et face à ce terrible constat, FCB Inferno a décidé d’agir ! Depuis novembre dernier, avec l’aide de The Big Issue et de la marque de café Old Spike… Lire la suite
Ce restaurant met à disposition un frigo dans la rue !
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, ce restaurant a placé devant sa terrasse un réfrigérateur en libre service ! Le gaspillage alimentaire est un problème au niveau mondial et c’est pourquoi partout dans le monde, on voit de nouvelles initiatives débarquer pour lutter face à ce fléau. En Inde, le restaurant Pappadavada met à disposition ses restes dans un frigo ouvert 24 heures sur 24,… Lire la suite
Cuisine ta Mère a testé : La Cantine du Badaboum
Tous les Parisiens connaissent le Badaboum ! Club/salle de concerts/bar à cocktails, tu y as forcément déjà mis les pieds ! Mais savais-tu qu’il était aussi ouvert en plein jour ? Du mardi au vendredi, place à La Cantine du Badaboum ! Loin du tumulte des soirées habituelles du Badaboum, c’est dans une ambiance cozy que l’on vient y déguster des plats inspirés de… Lire la suite
Le fromage source d’électricité !
A Albertville, l’usine Savoie Lactée produit de l’électricité grâce au Beaufort ! Pour fabriquer du fromage, il faut du lait mais pas tout ce qu’il y a dedans… On t’explique : sur 100 litres de lait nécessaires à la fabrication de 10 kilos de beaufort, 100 litres de lactosérum sont rejetés… Le lactosérum c’est le « petit lait », un résidu qui… Lire la suite
Un café où l’on peut câliner des hérissons !
Après le succès des cafés à chats, les cafés à hérissons débarquent ! Où ça ? Au Japon bien sûr ! Les Japonais n’ont pas fini de nous surprendre et en voici encore la preuve. Au mois de février dernier, le premier café à hérissons a ouvert ses portes à Tokyo. Tout le monde se bouscule pour aller chez « Harry » (le nom… Lire la suite
Pizzacles : La pizza esquimau !
Avis à tous les pizza lovers, vous pouvez maintenant manger de la pizza sur un bâtonnet comme une glace ! Non tu ne rêves pas, ceci n’est pas un fantasme culinaire réalisé sur photoshop mais une réalité ! Certes, il y a déjà la pizza cône, le gâteau pizza ou encore le burger pizza mais là il faut dire qu’avec l’arrivée des… Lire la suite
L’Amour Food : une émission de dating pour cuisiniers bientôt sur D8 !
Avec le succès des émissions culinaires et de dating comme Top Chef ou encore Qui veut épouser mon fils ?, il fallait bien s’attendre à voir débarquer ce genre de programme ! Prochainement (il n’y a pas encore de date officielle) diffusée sur D8, l’Amour Food sera la première émission « cuisine » de la chaîne. Une émission d’un nouveau genre qui commence… Lire la suite
Mummyz : pour vendre ton rab de plat cuisiné
Tu as préparé un bon plat mais tu en as fait pour un régiment ? Tu n’as pas le temps de cuisiner et tu finis toujours par acheter un truc tout prêt ? Alors Mummyz, c’est l’application qu’il te faut ! Mummyz est une jeune start-up alsacienne qui lutte contre le gaspillage alimentaire et nous, on est fan ! Pourquoi ? C’est tout… Lire la suite
Un pop-up entièrement dédié à l’avocat !
Sur une tartine, en salade, au four ou encore en smoothie, l’avocat, tu salives rien que d’en entendre parler ?! Alors tu vas être servi ! Du 10 avril au 8 mai, le Printworks Kitchen à Londres ouvre un pop-up gastronomique 100% dédié à l’avocat ! En plein centre du quartier bobo londonien de Shoreditch, l’Avo-brunch Pop-Up propose un menu à 55£ (outch… Lire la suite
Couverts comestibles : un repas plus nourrissant et Eco Friendly !
Tu as très probablement déjà entendu parler des cuillères en chocolat ou encore des couverts en bois recyclé mais là c’est encore mieux ! Est-ce que tu savais que l’Inde est le pays qui utilise le plus de couverts en plastique au monde ?! Eh bien maintenant oui ! Sauf que ce n’est pas si pratique que cela… Au cas où… Lire la suite
SweetGreen : un tour du monde en plateau repas
Un défi : lutter contre l’obésité chez les enfants/ados/étudiants américains grâce à de meilleurs plateaux repas ! Il faut savoir qu’aux Etats-Unis, un plateau repas servi dans les cantines contient plus de la moitié de l’apport calorique recommandé par jour. C’est donc 32 millions d’enfants qui sont concernés et menacés par les risques d’obésité… SweetGreen est à la base un restaurant communautaire éthique utilisant… Lire la suite
Comics : papier vs café !
Le latte art ou l’art de faire des dessins avec de la mousse de lait s’attaque aux super héros et super vilains ! Plutôt Batman ou Superman, le Joker ou Lex Luthor ? Le barista Michael Breach sait tout faire ! En partenariat avec Elite Daily, il réalise avec talent des boissons chaudes à l’effigie des personnages de Marvel et DC… Lire la suite
Molocow : le lait venu d’une autre planète !
Rassure-toi, ce lait provient bien de vaches terriennes mais son packaging, on a un doute… Les créatifs se démènent : après les paquets de pâtes en forme de coupe de cheveux et de rouleau à pâtisserie, voici le lait OVNI ! Tout droit venue du Kirghizistan (c’est en Asie et pas à côté de Krypton !), l’agence Imedia Creatives Bureau réinvente la brique de lait… Lire la suite
Le cornet de glace donut !
Exit le cornet de glace en gaufrette, tant qu’à se faire plaisir avec une glace autant y aller à fond ! Non tu ne rêves pas c’est bien de la glace dans un beignet ! Cette « petite » merveille est inspirée du trdelnik, une pâtisserie traditionnelle slovaque et il faut compter au minimum 1000 calories par glace, de quoi faire hurler tous les nutritionnistes/diététiciens/pro-healthy… Lire la suite
Burger King lance les Single Fries !
T’as plus de place après avoir dévoré ton Whooper ? Enfin si, il te reste de la place mais pour une frite ! T’inquiète pas, Burger King vend maintenant des frites à l’unité ! La battle Burger King vs McDonald ne fait que continuer et pour innover au maximum les deux géants sont prêts à tout ! Burger King lance… Lire la suite
Ben & Jerry’s : le retour du Free Cone Day !
Ben & Jerry’s part en tournée pour une distribution de glaces gratuites ! Le 12 avril c’est le Free Cone Day, la célèbre distribution gratuite de glace Ben & Jerry’s ! De midi à 19h, des Cowmions seront présents à Paris, Nancy, Bordeaux et Strasbourg pour ravir les gourmands. Fan de leurs glaces ou juste curieux, n’hésite pas à te laisser… Lire la suite
