Décidément il s’en passe des choses niveau resto dans la ville de Marc Planus puisqu’après Philippe Etchebest et Gordon Ramsay c’est l’ancien leader de Noir Désir Bertrand Cantat qui rentre dans le food game.
Evidemment aucune comparaison niveau cuisine avec les 2 chefs sus nommés n’est envisageable, mais le chanteur s’est associé avec un ergonome et un cuisinier (à la base du projet) pour créer « un bar, et aussi un restaurant, un endroit où on pourrait bouger, écouter de la musique, voir du théâtre ».
Allez découvrir « Quartier Libre » rue des Vignes (Quartier Saint-Michel)
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