Produits locaux et lutte acharnée contre le gaspillage alimentaire, tels sont les mots d’ordre de cette 27ème édition de la Semaine du Goût qui a lieu du 10 au 16 octobre partout en France !
A l’occasion de la Semaine du Goût, retrouve dans toute la France des animations, des ateliers ou encore des dégustations autour du « Mieux manger pour mieux vivre ». Instaurée en 1990, la Semaine du Goût a pour but de sensibiliser le grand public au patrimoine culinaire. Sans même le savoir, tu as même dû déjà participer à l’une de ces activités ! De nombreux professionnels de la cuisine (chefs, producteurs, artisans, agriculteurs, …) sont appelés dans les établissements scolaires, de la maternelle à l’université, pour partager leur vision de l’alimentation.
Mais la Semaine du Goût ne se passe pas qu’à l’école ! Dans les restaurants ou encore sur les marchés, tout le monde participe. On apprend ensemble, professionnels et amateurs, les petits plaisirs gustatifs, l’importance d’un bon petit-déjeuner, comment manger bien à moindre coût et tant d’autres valeurs du « Mieux manger pour mieux vivre ».
Avec l’opération Chef sur le Campus, de nombreuses activités sont proposées gratuitement aux étudiants alors n’hésite pas à te renseigner auprès de ton université pour savoir ce qu’il y a au programme !
Pour la liste de toutes les activités en France pendant la Semaine du Goût c’est par ici.
