Aujourd’hui sur Cuisine ta Mère, on pense aux étudiants végan ! Pas toujours facile de manger dehors entre potes quand ils ne sont pas vegan… Sauf chez Vélicious, un salon de thé et restaurant complément vegan, qui saura plaire même aux carnivores ! ;)
Chez Vélicious, tout est vegan : ici, on mange sainement à la fois pour soi et pour l’environnement. Mais ce n’est pas pour autant qu’il n’y a que des salades à la carte !
Il y a des sandwichs, des burgers, des bagels, des plats du jour, toujours vegan, mais qui sauront convaincre les autres : on y trouve du fromage, de la viande, du thon… végan !
Les midis, une formule déjeuner est proposée avec, au choix, une soupe et le plat du jour ou le plat du jour et un dessert. Les produits cuisinés sont locaux et de saison !
Pour les étudiants, pour l’achat d’un sandwich, la boisson est à seulement 1 euro ! Ici, bien entendu, on ne trouve pas les sodas habituels : tu auras donc le choix entre des jus de fruits frais, une bouteille d’eau, des sodas équitables…
De super pâtisseries sont également proposées, pour le dessert ou pour le goûter ! Cupcake, entremet, mousse au chocolat, forêt noire…
On peut manger sur place, à l’intérieur ou sur la terrasse ensoleillée, ou bien on peut emporter notre repas (dans des emballages biodégradables et compostables, bien évidemment !) ;)
Et pour les plus motivés, vous pouvez même acheter des ingrédients à cuisiner chez vous : un petit coin épicerie 100% végane est présent.
Le restaurant Vélicious est ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Pour les pâtisseries et le salon de thé, c’est de 14h30 à 18h30 ! Dimanche et lundi, c’est repos.
Velicious, l’alternative végétale
43 rue Geiler
67000 Strasbourg
