C’est le weekend dernier que s’est tenue la première Coupe du monde de… Tiramisu ! Sans surprise, c’est à Trévise en Italie, pays d’origine de ce dessert mythique, qu’a eu lieu cette toute première édition.
S’il y a une chose que l’on doit retenir de cette compétition, c’est que le Tiramisu est un sujet à prendre très au sérieux. Pendant deux jours, 700 participants, amateurs et professionnels, armés de leur fouet et de leur talent se sont affrontés dans une lutte acharnée pour cuisiner le meilleur Tiramisu du monde.
C’est finalement l’Italien Andrea Ciccolella, un ouvrier dans une usine à lunettes de 28 ans qui a remporté le titre ! « Je rêve de devenir chef pâtissier et d’ouvrir une petite pâtisserie dans laquelle je ferais des desserts traditionnels maisons. Rien de chic, mais quelque chose de savoureux et bien fait » ; espérons que cette récompense l’aise à réaliser son rêve ! En attendant, place aux images…
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