Préparation : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Bananes caramélisées et crème vanille
2 juin 2015 Ingrédients et quantités
Bananes caramélisées
- 25 g de beurre doux
- 2 c. à s. de cassonade
- 2 bananes
- 8 c. à s. de crème fraîche
- 1 c. à c. de rhum
Crème vanille
- 4 c. à s. de crème fraîche
- Un peu d'extrait de vanille
Étape 1
Couper les bananes en tranches.
Faire chauffer le beurre et la cassonade dans une poêle.
Ajouter les bananes.
Remuer pendant 1 à 2 minutes et ajouter la crème fraîche et le rhum.
Étape 2
Fouetter le restant de crème avec quelques gouttes d'extrait de vanille.
Étape 3
Disposer les bananes dans une assiette.
Ajouter la crème vanille et un peu de la sauce caramel obtenue dans la poêle.
Dégustez !
Aucun commentaire publié pour le moment.