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Biscuits suédois flocons d’avoine et chocolat
3 juin 2019 Ingrédients et quantités
200 g de flocons d'avoine
175 g de sucre roux
80 g de farine
1/4 de càc de levure chimique
1 oeuf
175 g de beurre fondu
1/2 càc de vanille liquide
300 g de chocolat noir
Une picée de sel
Étape 1
Mixer les flocons d'avoine. Verser dans un grand bol. Ajouter le sucre, la farine, la levure chimique, le sel, l'oeuf, la vanille et le beurre fondu.
Étape 2
Mélanger et former des boules de la taille d'une petite noix sur une plaque de cuisson. Aplatir les boules. Enfourner 8 minutes à 180 °C. Laisser refroidir sur une grille.
Étape 3
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Tremper un côté du biscuit dans le chocolat. Laisser refroidir.
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