Avoue ! Tu ne pensais pas que fabriquer des bonbons était si fastoche ?!
Bonbons vers de terre Mojito
17 janvier 2017 Ingrédients et quantités
5 citrons verts
200 g de cassonade
1/2 botte de menthe
1/2 litre d'eau
10 feuilles de gélatine
Colorant alimentaire (jaune et bleu pour faire... du vert !)
10 cl de crème
1 lot de paille avec leur boite
Étape 1
Dans un saladier, couper les citrons verts en 4, verser la cassonade.
Piler les citrons et le sucre.
Étape 2
Ajouter les feuilles de menthe et 1/2 litre d'eau.
Transvaser le mélange dans une casserole que tu porteras à ébullition.
Étape 3
Passer le mélange à la passoire fine pour récupérer l'eau-mojito dans un saladier.
Étape 4
Dans un autre bol tremper et essorer une à une les 10 feuilles de gélatine.
Les ajouter au mojito.
Étape 5
Ajouter le colorant alimentaire et la crème liquide.
Étape 6
Positionner le "bouquet de pailles" debout dans un récipient et verser le mélange dessus.
Étape 7
Laisser reposer 24h au frais pour que le mélange prenne.
Étape 8
Tu n'as plus qu'à extraire un par un tes petits vers de chacune des pailles.
Et voilà tu viens de fabriquer tes bonbons vers goût mojito !
Bon appétit à tous !
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