On craque totalement pour ce brownie ultra fondant !
Brownie chocolat noir & framboises
4 juillet 2022 Ingrédients et quantités
150 g de chocolat noir
100 g de beurre
80 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de farine
100 g de framboises fraîches ou surgelées
Étape 1
Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre. Mélanger jusqu'à ce que la préparation soit lisse et homogène.
Étape 2
Ajouter le sucre, les œufs et la farine puis les framboises en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 3
Verser la pâte dans un moule carré beurré et enfourner à 200 °C pendant 15 à 20 minutes.
Étape 4
Planter la pointe d'un couteau dans le brownie pour vérifier s'il est cuit, la lame doit ressortir propre. Laisser tiédir puis démouler le brownie et le couper en petites parts.
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