Une fois encore, je revisite pour vous un plat : le chili con carne ! Le mien est vegan mais vous verrez que c’est très facile à faire.
Recette originale ici !
Chili sin carne
20 mars 2017 Ingrédients et quantités
100 g de haricots rouges
2 oignons
1 conserve de tomates pelées
100 g de haché végétal
Tabasco
Étape 1
Commencer par hacher l’oignon.
Le faire revenir dans un peu d’huile d’olive, puis ajouter le haché végétal.
Étape 2
Pendant ce temps, commencer la cuisson des haricots rouges : 45 minutes, c’est le minimum qu’il faut !
Étape 3
Ajouter les tomates et le tabasco à votre préparation hachée.
Faire mijoter à feu doux et ajouter les haricots quand ils sont cuits.
Servir avec du riz !
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