Une bonne crème au chocolat pour un dessert facile à réaliser sans four !
Crème au chocolat
22 février 2016 Ingrédients et quantités
50 cl de lait
50g de sucre
30g de beurre
100g de chocolat
30g de maïzena
Étape 1
Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le sucre et le lait.
Étape 2
Ajouter la maïzena et continuer de touiller jusqu'à ébullition.
Étape 3
Éteindre le feu et ajouter le beurre. Bien mélanger pour obtenir une crème homogène.
Étape 4
Verser la préparation dans des ramequins et laisser reprendre au réfrigérateur 1 à 2 heures.
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