La recette de crêpes la plus gourmande et originale de la Chandeleur !
Crêpes samoussa ananas chocolat
1 février 2018 Ingrédients et quantités
Pour la pâte à crêpe :
250 g de farine
30 g de sucre
3 g de sel
4 oeufs
50 cl de lait
Pour la garniture :
1 ananas
5 g de beurre
2 càs de cannelle moulue
50 g de pâte à tartiner
20 g de coco râpée
Le zeste d'un citron vert
De 1 à 2 € par personne
4 personnes
Étape 1
Préparer la pâte à crêpes :
Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Cuire les crêpes dans une poêle bien chaude et réserver.
Étape 2
Préparer la garniture :
Couper l'ananas en morceaux, le caraméliser à la poêle avec le beurre et ajouter la cannelle.
Bien mélanger et réserver.
Étape 3
Préparer le montage :
Couper en deux une crêpe. Prendre une moitié, rabattre la partie arrondie vers l'intérieur pour obtenir un rectangle.
A l'extrémité de la crêpe, déposer une cuillère à café de pâte à tartiner, une cuillère à café d'ananas, une pincée de coco râpée et quelques zestes de citron vert.
Refermer le montage comme indiqué dans la vidéo et servir !
Tu aimeras aussi :
Catégories :
Sucré Pas cher Pas cher du tout Je suis inclassable (autre) La Blonde / Le Blond La Bohème / Le Bohème La Chef / Le Chef La Coloc / Le Coloc La Dépressive / Le Dépressif La Detox / Le Wellbeing La Fêtarde / Le Fêtard La Flemmarde / Le Flemmard La Geek / Le Geek La Gothique / Le Gothique La Mainstream / Le Mainstream La Princesse / Le Prince La Reine des pâtes / Le Roi des pâtes La Romantique / Le Loveur La Sportive / Le Sportif La Traditionnelle / Le Traditionnel La Vacancière / Le Vacancier La Végétarienne / Le Végétarien L’Allergique L’Amerloque L’Asiatique L’Écolo L’Espagnole / L’Espagnol Régime Light Ce soir y a match Dîner en amoureux Je reçois des ami(e)s Je suis seul(e) à la maison ! Lendemain de fête Mes parents viennent manger Desserts
Aucun commentaire publié pour le moment.