On est archi fan de ces gourmandises (plutôt) saines !
Croustillant au chocolat et flocons d’avoine
24 février 2021 Ingrédients et quantités
55 g de beurre demi-sel
85 g de sucre blond de canne
1 petit oeuf
90 g de farine
1/4 de c.à.c de bicarbonate de soude
1/4 de c.à.c de vanille en poudre
55 g de flocons d'avoine
85 g de chocolat noir
100 g de lait concentré sucré
7 g de beurre
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, battre le beurre ramolli et le sucre jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajouter l’œuf tout en continuant à bien mélanger. Verser la farine, le bicarbonate et la vanille, puis les flocons d’avoine, et mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Dans une casserole, faire fondre les 7 g de beurre à feu doux. Ajouter le chocolat et le lait concentré, faire chauffer sans cesser de mélanger, jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Étape 3
Étaler au fond de petits moules en sillicone ou autre les 2/3 de la pâte aux flocons d’avoine. Recouvrir du mélange chocolat- lait concentré, et enfin parsemer du restant de pâte.
Enfourner 20 minutes environ jusqu’à ce que le dessus soit doré (cela dépend de la taille de vos moules).
Laisser complètement refroidir avant de démouler.
Tu aimeras aussi :
Catégories :
Sucré Pas cher Je suis inclassable (autre) La Blonde / Le Blond La Bohème / Le Bohème La Chef / Le Chef La Coloc / Le Coloc La Dépressive / Le Dépressif La Detox / Le Wellbeing La Fêtarde / Le Fêtard La Flemmarde / Le Flemmard La Geek / Le Geek La Gothique / Le Gothique La Mainstream / Le Mainstream La Princesse / Le Prince La Reine des pâtes / Le Roi des pâtes La Romantique / Le Loveur La Sportive / Le Sportif La Traditionnelle / Le Traditionnel La Vacancière / Le Vacancier La Végétarienne / Le Végétarien L’Allergique L’Amerloque L’Asiatique L’Écolo L’Espagnole / L’Espagnol Régime Light Ce soir y a match Dîner en amoureux Je reçois des ami(e)s Je suis seul(e) à la maison ! Lendemain de fête Mes parents viennent manger Desserts
Aucun commentaire publié pour le moment.