Rapide et efficace ! Et pas cher. Que demander de plus ?
Même un CE2 peut le faire ! (Tout ce qui est entre parenthèses c’est pour lui d’ailleurs…)
Demoiselle à croquer. (Aka. Croque Madame)
30 janvier 2017 Ingrédients et quantités
2 tranches de pain de mie
1 œuf
2 tranches de fromage à croque-monsieur
1 tranche de jambon
Un peu de beurre
Étape 1
Étaler 5 petits points de beurre sur un côté (extérieur) de chaque tranche de pain de mie.
Étape 2
Prendre une tranche de pain de mie (beurre à l'extérieur) poser du fromage, la tranche de jambon, encore du fromage et fermer avec une autre tranche.
Étape 3
Faire chauffer la poêle. Découper une forme (au choix) au centre du croque et le faire cuire d'un côté (3-5 min)
[Ne jetez pas la découpe, c'est tout aussi bon... Et puis, pas de gâchis, on est des pauvres ! ]
Étape 4
Retourner le croque et casser l’œuf au centre de la forme, continuer la cuisson à feu doux et couvrir.
(Mais surveiller un peu quand même...)
Étape 5
Vérifier la cuisson.
(5 à 10 min en général)
Étape 6
Saler et poivrer l’œuf, servir et déguster !
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