Avec des pommes de terre sautées ou des pâtes, ça passe très bien !
Escalopes au Munster
11 mars 2017 Ingrédients et quantités
2 escalopes de dinde ou de poulet
100 g de Munster
1 oignon
1 échalote
20 cl de crème fraîche épaisse
5 cl de vin blanc sec
1 noix de beurre
Étape 1
Hacher finement l'oignon et l'échalote.
Dans une poêle, les faire revenir à feu doux avec le beurre.
Étape 2
Ajouter les escalopes coupées en morceaux et faire revenir 1 à 2 minutes.
Étape 3
Verser le vin blanc et la crème.
Étape 4
Ajouter le Munster coupé en petits dés.
Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
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