7 avril 2015 Envie de changer, marre des pâtes ou désir de vert ? Voilà la recette bien grasse à la tête de « je mange équilibré » qui va déclencher des réactions de jalousie au le petit abruti qui cuisine toujours des trucs compliqués. Le secret de la bonne bouffe : l’épice.
La pâtisserie c’est de la chimie, la cuisine c’est de la frime !
- Une à deux grosses courgettes (pour les dalleux)
- Deux à trois cuillères de farines
- Quelques épices
Coupe en frites tes courgettes ( plus elles sont grosses, plus ça cuit doucement donc le mieux c'est la taille d'un petit doigt )
Mettre du paprika et du curry dessus ( attention pas trop )
Rouler dans la farine pour faire une jolie croûte
Mettre dans une poêle de l'huile et faire chauffer à 4
Faire cuire en vrac dans l'huile en les retournant régulièrement pendant 20 minutes, et finir vers 17-18 minutes à feu max pour les faire crouter comme il faut
Faire degorger sur du papier absorbant, saler et servir
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