La recette à connaitre quand on ne sait pas quoi faire d’un pot de confiture entamé !
Gâteau à la confiture
7 décembre 2017 Ingrédients et quantités
200 g de farine
100 g de sucre
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
125 g de beurre
1 pot de confiture au choix (environ 350 g)
De 1 à 2 € par personne
6 personnes
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (Th.6).
Étape 2
Dans un saladier, tamiser la farine et la levure.
Ajouter le sucre et bien mélanger.
Étape 3
Ajouter les oeufs un à un et le beurre préalablement fondu et mélanger vivement.
Étape 4
Ajouter la confiture et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogème.
Étape 5
Beurrer et fariner un moule à gâteau ou utiliser un moule en silicone.
Verser la préparation dans le moule et cuire 35 minutes environ.
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