Pour un petit-déjeuner sain et gourmand !
Granola maison
12 janvier 2018 Ingrédients et quantités
70 g de flocons d'avoine
50 g de fruits secs (abricots, raisins, baies, ...)
50 g de fruits à coque (amandes, noix, ...)
20 g de graines (chia, sésame, chanvre, ...)
2 càs de miel
De 1 à 2 € par personne
4 personnes
Étape 1
Mettre tous les ingrédients dans une poêle sauf le miel et griller à sec pendant 5 minutes.
Étape 2
Ajouter le miel et bien mélanger.
Cuire 5 à 10 minutes en continuant de mélanger.
Étape 3
Bien laisser refroidir le granola dans la poêle, puis gratter pour former les "chunks" de granola.
Conserver une semaine dans une boite hermétique.
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