Des blinis au fromage coulant et au jambon façon croque-monsieur !
Mini Blinis façon Croque-Monsieur
4 mars 2015 Ingrédients et quantités
-4 tranches de fromage toastinette
-16 minis blinis
-1 tranche de jambon
-10 gr de beurre
-Herbes de Provence & Poivre
Étape 1
(Ingrédients en image)
Beurrez les blinis sur chacune des faces.
Étape 2
Coupez chaque tranche de fromage en 4. Découpez la demi-tranche de jambon en respectant bien la dimension des fromages.
Étape 3
Disposez dans l’ordre, une tranche de fromage, une tranche de jambon puis une autre tranche de fromage sur le blinis.
Refermez avec un autre blinis.
Étape 4
Faites dorer les blinis pendant une vingtaine de secondes sur chaque côté.
Étape 5
Dégustez de préférence chaud et avec vos mains, il faut que le fromage coule !
A vous de jouer !
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