Mini pancakes façon céréales

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Cuisiné le 9 novembre 2021 par Cuisine Ta Mère

Comment résister à ces mini pancakes chocolatés, trop mignons et trop bons ?

Ingrédients et quantités

320 g de farine
280 ml de lait
8 cuillères à soupe de sucre
4 œufs
4 cuillères à café de levure
4 pincées de sel
4 cuillères à soupe de cacao en poudre

De 1 à 2 € par personne

4 personnes

Étape 1

Dans un bol, casser l'œuf puis ajouter le lait. Incorporer le sucre et mélanger.

Étape 2

Ajouter la farine avec la levure et le sel, puis le cacao en poudre. Mélanger.

Étape 3

Verser la pâte dans une poche à douille.

Étape 4

Dans une poêle légèrement beurrée, faire des petits ronds de pâtes. Laisser-les cuire moins d'une minute jusqu'à ce que la pâte commence à faire des bulles.