Pour le brunch ou le soir avec une petite salade, c’est parfait !
Oeuf façon muffin au lard et au cheddar

Ingrédients et quantités
2 œufs
2 tranches de lard
50 g de cheddar râpé
1 noix de beurre
De 1 à 2 € par personne
2 personnes
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Badigeonner de beurre les moules à muffins (pas besoin s'ils sont en silicone).

Étape 2
Placer le lard dans les moules à muffins pour en faire une caissette.

Étape 3
Casser un œuf par moule à muffin.

Étape 4
Recouvrir d'une couche de cheddar râpé et cuire 15 à 20 minutes au four.
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