Une recette fraiche, saine et colorée !
Poke bowl saumon
13 avril 2018 Ingrédients et quantités
30 g de carotte
30 g de chou
20 g de radis
3 g de gingembre
20 g d'ananas
50 g de saumon
4 cl de sauce soja
8 cl d'huile de sésame
5 g de sésame
Riz à sushi
Étape 1
Lancer la cuisson du riz.
Tailler tous les légumes (carotte, chou, radis), le gingembre et l'ananas.
Étape 2
Couper le saumon en petits cubes et assaisonner avec la sauce soja, l'huile de sésame et les graines de sésame.
Ajouter le gingembre. Bien mélanger.
Étape 3
Dans le plat de votre choix, dresser le riz dans le fond puis ajouter le saumon et les légumes par couleur.
Étape 4
Déguster !
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