Le maïs soufflé est riche en fibres et peu calorique, à condition de ne pas en abuser !
Pop-corn au parmesan et graines de sésame
19 janvier 2017 Ingrédients et quantités
75 g de grains de maïs secs
3 càs d'huile d'olive
50 g de parmesan
2 càs de graines de sésame
De 1 à 2 € par personne
2 personnes
Étape 1
Dans une casserole avec couvercle (très important !), verser l'huile d'olive en la répartissant bien dans le fond et verser les grains de maïs.
Faire chauffer à feu moyen et à couvert.
Étape 2
Baisser le feu quand les grains de maïs commencent à "popper" et arrêter la cuisson lorsque les "pops" ne se font plus entendre.
Étape 3
Dans un saladier, bien mélanger les pop-corn chauds avec le parmesan et les graines de sésame.
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