Simple mais tellement bon !
Salade avocat, feta et pois chiches
Ingrédients et quantités
Salade :
1 cœur de laitue
150 g de pois chiches
150 g de tomates cerise
1 avocat
70 g de feta
Sauce :
2 càs d'huile d'olive
1 càs de vinaigre balsamique
1 gousse d'ail
De 1 à 2 € par personne
2 personnes
Étape 1
Laver la laitue, les tomates et les pois chiches.
Mettre dans un saladier la laitue, les tomates coupées en deux, les pois chiches, l'avocat coupé en dés et la feta émiettée.
Étape 2
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et la gousse d'ail pressée.
Étape 3
Ajouter la vinaigrette au moment de servir.
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