Soupe de fraises

Partager cette recette :
Soupe de fraises
Fabrice le Chef de Ta Mère Cuisiné le 7 juillet 2015 par Fabrice le Chef de Ta Mère

Envie de fraîcheur pour le dessert ou le goûter ?

Ingrédients et quantités

- 500 gr de fraises
- 100 gr de sucre en poudre
- 15 cl d'eau
- 5 feuilles de menthe
- 5 feuilles de basilic

De 2 à 5 € par personne

2 personnes

Autres ingrédients :

Étape 1

Faire un sirop en faisant bouillir de l'eau avec le sucre pendant 1 à 2 minutes.

Étape 2

Couper les fraises, la menthe et le basilic.

Étape 3

Passer au blender les fraises, la menthe, le basilic et le sirop.

Étape 4

Conserver au frais pendant 2h.

Catégories :

Aucun commentaire publié pour le moment.