durable
WeFood : Le premier supermarché aux produits périmés
Un pas de géant contre le gaspillage alimentaire, c’est au Danemark que le tout premier supermarché de produits périmés et abîmés a ouvert ses portes ! En plein cœur de Copenhague, les gens font la queue pour aller faire leur courses chez WeFood. Géré par l’association à but non lucratif du même nom, ce « supermarché social » n’a pas que pour cible les personnes… Lire la suite
L’Assemblée Nationale encourage le « Manger local »
Le 14 janvier dernier, l’Assemblée Nationale a adopté à l’unanimité un projet de loi écologiste visant une utilisation à 40% des produits issus de l’alimentation durable dans la restauration collective publique. Mais qu’est ce que ça change ? Il faut savoir qu’en moyenne, avant de se retrouver dans ton assiette un aliment parcourt 3 000 km ! Pourquoi ? Eh bien… Lire la suite
