épicé
Top 10 des plats les plus épicés du monde, prêt à relever le défi ?!
Attention, estomacs et intestins sensibles s’abstenir : les plats les plus épicés du monde sont là ! Le doro wat (Ethiopie) C’est un plat composé de berbéré, une pâte de piment à l’ail, gingembre et cannelle, typique de la cuisine éthiopienne ! Le Khua Kling (Thaïlande) C’est un curry sec à base de viande, il est composé de piment oiseau, d’ail,… Lire la suite
Deviens curcuma addict !
1. Les saveurs fades ? C’est terminé ! Cette épice indienne jaune-orangée au goût sucré te permettra de pimper tes assiettes ! Tu peux en ajouter dans tes plats, tes soupes, tes gâteaux, tes tartinades apéritives et même tes boissons ! De plus, elle donnera une belle couleur à tes recettes ; bref l’épice idéale pour faire de belles photos Insta. ;)… Lire la suite
Défi : manger la chips la plus hot du monde !
A base du piment le plus fort du monde d’après le Guiness World Record ! Une chips vendue à l’unité et ce n’est pas pour rien car il est déjà dur d’en manger une ! Paqui Chips relève le défi et lance sa chips au Carolina Reaper (avec un nom comme ça, ça promet). Avec son packaging en forme de cercueil, on… Lire la suite
Des recettes épicées pour pimenter ton été !
Butter chicken Keftas de dinde épicée, sauce yaourt à la menthe Crousti moelleux au chorizo Beignets de légumes à l’indienne Chorba aux crevettes Sweet & spicy chicken fingers Maffé de bœuf Piments confits antillais Cabillaud en crumble de moutarde à l’ancienne Pois chiches et courgettes sautés au chorizo Salade aux trois légumes, sauce relevée gingembre curcuma
