gaspillage
Une glace zéro gâchis à base de déchets alimentaires !
Les beaux jours ne seront pas sous le signe du gaspillage alimentaire ! A Portland aux Etats-Unis, le célèbre glacier Salt & Straw a décidé de servir pendant tout le mois de juin de la glace uniquement préparée à partir de produits destinés à être jetés ! Avec l’aide d’associations qui collectent les invendus, Salt & Straw s’est lancé dans… Lire la suite
Les légumes moches sont aussi en conserve chez Intermarché !
Pour sensibiliser ses consommateurs contre le gaspillage alimentaire, Intermarché vend maintenant des légumes moches frais ET en conserve ! Intermarché vient de lancer dans plus de 1800 de leurs magasins des boites de conserve faites à partir de légumes moches, une grande première dans les supermarchés français ! Elles sont vendues 30% moins cher que celles faites à partir de légumes… Lire la suite
Les invendus de l’Euro 2016 seront redistribués aux Banques Alimentaires !
Dans le cadre de l’opération « Foot for Food », tout le surplus alimentaire des stades sera récupéré et redistribué dans toute la France par les Banques Alimentaires ! En association avec l’UEFA Euro 2016, les Banques Alimentaires vont pouvoir dès 7h du matin le lendemain des matchs, récupérer les produits périssables des buvettes et autres cafétérias des stades (ex. sandwichs, pizzas et petits fours encore emballés et… Lire la suite
Ce restaurant met à disposition un frigo dans la rue !
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, ce restaurant a placé devant sa terrasse un réfrigérateur en libre service ! Le gaspillage alimentaire est un problème au niveau mondial et c’est pourquoi partout dans le monde, on voit de nouvelles initiatives débarquer pour lutter face à ce fléau. En Inde, le restaurant Pappadavada met à disposition ses restes dans un frigo ouvert 24 heures sur 24,… Lire la suite
UN FRIGO CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE !
Une nouvelle ère écolo étant déjà entamée, de plus en plus de citoyens soldats se rassemblent pour lutter contre les désastres causés par l’homme à travers son comportement. En voici six nouveaux qui ont choisi de s’engager dans le combat contre le gaspillage alimentaire à l’aide d’une seule et unique arme : un frigo ! En effet, le gaspillage alimentaire est un… Lire la suite
Ose le doggy bag !
Il fait beaucoup parler de lui en ce moment le doggy bag, mais obligatoire ou pas depuis le 1er janvier, telle est la question ! On a décrypté pour toi ce qui ce passe vraiment chez nos restaurateurs. Lors de la COP21, le problème du gaspillage alimentaire a fait beaucoup de remous. On a constaté que les Français jetaient en moyenne… Lire la suite
