hybride
Insolite : le café au vin !
En Californie, la dernière tendance food c’est le café infusé au vin ! Molinari Private Reserve vient en effet de créer une nouvelle boisson hybride bien particulière puisqu’elle associe le café, une boisson plutôt matinale, au vin habitué des fins de journée ! Le fameux wine infused coffee est fabriqué à partir de grains de café macérés dans du vin de la région de… Lire la suite
Les tendances culinaires qui ont marqué 2016 !
Petite rétrospective sur les tendances culinaires qu’il fallait absolument goûter cette année ! Le One Pot Pasta Les glaces vegan Le Brookie Le Buddha Bowl Le Burger Maki Le Banana Bread Le Smoothie Bowl Le Brownie Bowl Les Cookies Sandwichs Glacés Le Cloud Bread
Le croissant burger, l’hybride qui fait trembler l’hexagone !
Massacre de la gastronomie française ou délicieuse idée ? Telle est la question ! Tout droit venu d’Australie, le croissant burger est le dernier né de la cuisine hybride. Il n’y a pas un mois (ou semaine ?) sans que la toile fasse l’apologie d’une nouvelle recette hybride… Est-ce si dur de choisir quoi manger qu’il faille faire un mix… Lire la suite
Tendance food : les gaufres salées !
Les gaufres salées sont la dernière tendance culinaire et pour cause, les waffle burgers débarquent ! Toujours plus loin dans la cuisine hybride, le waffle burger est, comme son nom l’indique, un burger de gaufre. A la place du pain burger on aura donc deux gaufres pour maintenir la garniture. Tu t’en doutes, ça ne va pas être entre deux… Lire la suite
