innovation
Des Japonais viennent d’inventer la glace qui ne fond pas
La glace, c’est bon, mais ça fond. Tu te retrouves avec les doigts poisseux, collants, et c’est relou. Mais tout ça n’est bientôt plus que de l’histoire ancienne grâce aux Japonais qui ont réussi à inventer la glace qui ne fond pas ! C’est sûrement l’innovation food la plus géniale de cette année : la glace qui ne fond pas.… Lire la suite
Une machine connectée pour des cookies en 10 minutes !
Les développeurs de l’application SideChef lancent CHIP, un four connecté qui prépare des cookies en 10 minutes ! Pour les fans de cookies et les gourmands qui n’ont pas le temps, cette machine permet de préparer des cookies en un rien de temps. Ici, pas de préparation, on achète la pâte à cookies en tube et pré-dosée, pour n’avoir plus qu’à… Lire la suite
Un « lait » vegan au goût de lait de vache !
La start-up Perfect Day lance un lait non végétal, vegan et au goût semblable à celui du lait de vache ! Chèvre, brebis mais aussi amande ou encore soja, on ne compte plus les différentes alternatives au lait de vache. Les « laits » végétaux sont de plus en plus nombreux dans nos rayons et les enseignes comme Amorino, pour le plus grand plaisir des… Lire la suite
Elle a 16 ans et lutte contre la sécheresse avec des oranges !
Lors de la Google Science Fair, Kiara Nirghin a remporté parmi plus 50 000 candidatures une bourse d’études pour son projet « Combattre la sécheresse avec des fruits » ! Originaire d’Afrique du Sud, Kiara est une scientifique en herbe qui va révolutionner le monde de l’agroalimentaire avec son projet de lutte contre la sécheresse ! Le 27 septembre dernier, elle a conquis… Lire la suite
Pizza Hut lance la boite à pizza qui fait platine !
Arrête ! On sait que faire le DJ en soirée c’est ton plus gros kiffe ! Pizza Hut UK propose maintenant le truc en plus qui transformera ta soirée pizza pépère à la maison, en soirée clubbing digne de ce nom ! Grâce à Yum! Brand et Novalia, des circuits électroniques ont été imprimés dans les boites de pizza pour te permettre… Lire la suite
Le Toasteroïd, le premier grille-pain intelligent !
Des petits mots, des dessins et même la météo, voilà ce qu’il est possible d’imprimer sur tes tartines grâce au Toasteroïd, le grille-pain 2.0 ! Une application qui te permet de toaster la tartine de tes rêves, ça donne envie ! Le principe : sur l’application on choisit le motif à imprimer sur la tartine (emoji, son propre dessin, texte,…), on… Lire la suite
Blanc ? Rouge ? Rosé ? Le vin de cet été sera bleu !
Entre la couleur et le mec à tête de chien sur l’étiquette… On ne sait vraiment pas quoi en penser… Après le pain burger bleu pour l’Euro 2016, c’est maintenant le vin qui s’y met ! Lancé en Espagne par la start-up Gik, ce vin à la couleur si particulière a déjà fait pas mal de remous. Entre sacrilège et… Lire la suite
Des pancakes personnalisés grâce à une imprimante 3D
Manger des pancakes différents tous les jours sans le moindre effort, c’est possible ! Toute la nuit tu ne rêves que d’une chose, un vrai petit-déjeuner comme aux Etats-Unis, des pancakes, du bacon et un bon jus d’orange… Mais c’est jamais le cas ! Qui sait pourquoi d’ailleurs… Ah oui, la flemme ! Alors quand tu vois sur les réseaux… Lire la suite
Food Ink : des plats imprimés en 3D
Bientôt l’arrivée d’un restaurant éphémère qui sert des plats réalisés à l’aide d’une imprimante 3D ! Le 12 avril dernier lors de la 3D Food Printing Conference aux Pays-Bas, c’est près de 200 chefs et professionnels de la gastronomie qui ont vécu une expérience pas comme les autres ! Cela fait maintenant 2 ans que le Food Printing a vu… Lire la suite
Élever des insectes comestibles à la maison ? Oui mais non !
Voilà, tu as déjà des frissons partout rien que d’imaginer la scène mais ce n’est pas une blague ! Katharina Unger et Julia Kaisinger sont toutes deux les inventrices d’une ferme d’intérieur pour des… VERS ! On sait très bien que devant Man vs Wild tu fais ton kéké « même pas peur de la petite bête » mais on sait tous… Lire la suite
A Berlin, un supermarché installe une micro ferme dans ses rayons
Dans un magasin Metro de la capitale allemande, il est maintenant possible d’acheter des légumes ayant poussé directement dans le supermarché ! Un beau projet mené par InFarm, une startup spécialisée dans la robotique et l’agroalimentaire. InFarm met au point des fermes verticales sur-mesure, basées sur un système de culture hydroponique et digital. Ces fermes nouvelle génération sont connectées à une application qui permet… Lire la suite
Du café qui sauve des vies !
Change Please, c’est le projet solidaire de l’agence FCB Inferno qui permet aux SDF de se former au métier de barista ! A Londres, en 1 an le nombre de sans-abris a doublé… Et face à ce terrible constat, FCB Inferno a décidé d’agir ! Depuis novembre dernier, avec l’aide de The Big Issue et de la marque de café Old Spike… Lire la suite
Le fromage source d’électricité !
A Albertville, l’usine Savoie Lactée produit de l’électricité grâce au Beaufort ! Pour fabriquer du fromage, il faut du lait mais pas tout ce qu’il y a dedans… On t’explique : sur 100 litres de lait nécessaires à la fabrication de 10 kilos de beaufort, 100 litres de lactosérum sont rejetés… Le lactosérum c’est le « petit lait », un résidu qui… Lire la suite
Couverts comestibles : un repas plus nourrissant et Eco Friendly !
Tu as très probablement déjà entendu parler des cuillères en chocolat ou encore des couverts en bois recyclé mais là c’est encore mieux ! Est-ce que tu savais que l’Inde est le pays qui utilise le plus de couverts en plastique au monde ?! Eh bien maintenant oui ! Sauf que ce n’est pas si pratique que cela… Au cas où… Lire la suite
Molocow : le lait venu d’une autre planète !
Rassure-toi, ce lait provient bien de vaches terriennes mais son packaging, on a un doute… Les créatifs se démènent : après les paquets de pâtes en forme de coupe de cheveux et de rouleau à pâtisserie, voici le lait OVNI ! Tout droit venue du Kirghizistan (c’est en Asie et pas à côté de Krypton !), l’agence Imedia Creatives Bureau réinvente la brique de lait… Lire la suite
Burger King lance les Single Fries !
T’as plus de place après avoir dévoré ton Whooper ? Enfin si, il te reste de la place mais pour une frite ! T’inquiète pas, Burger King vend maintenant des frites à l’unité ! La battle Burger King vs McDonald ne fait que continuer et pour innover au maximum les deux géants sont prêts à tout ! Burger King lance… Lire la suite
