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Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, le surplus cuisiné par les chefs de renommée internationale est redistribué aux habitants les plus pauvres de Rio ! Loin de son restaurant trois étoiles, le célèbre chef engagé Massimo Bottura s’est lancé un défi : récupérer tous les restes des restaurants du village olympique, les cuisiner et les servir gratuitement aux personnes défavorisées. Habituellement, un… Lire la suite