salt & stra
Une glace zéro gâchis à base de déchets alimentaires !
Les beaux jours ne seront pas sous le signe du gaspillage alimentaire ! A Portland aux Etats-Unis, le célèbre glacier Salt & Straw a décidé de servir pendant tout le mois de juin de la glace uniquement préparée à partir de produits destinés à être jetés ! Avec l’aide d’associations qui collectent les invendus, Salt & Straw s’est lancé dans… Lire la suite
