saumon
4 aliments pour un cerveau en pleine forme !
Tu dors mal ? Tu n’arrives pas à te concentrer ? … Nourris correctement ta tête et ça ira mieux ! Le saumon Savais-tu que le cerveau était l’organe le plus riche en gras ? Ce gras permet de protéger tes neurones, mais aussi de favoriser la création de nouvelles connexions entre tes cellules. Cette structure est principalement composée d’oméga-3… Lire la suite
La crise du sushi : le saumon en danger !
La consommation excessive de saumon durant les fêtes de fin d’année, les poux de mer (oui, oui ça existe) et le réchauffement climatique sont les causes principales du manque de poisson en Norvège. Le saumon est le poisson le plus consommé au monde et la Norvège en produit plus de la moitié. Imagine ce qu’une baisse 5% de la production fait… Lire la suite
