Sur une tartine, en salade, au four ou encore en smoothie, l’avocat, tu salives rien que d’en entendre parler ?! Alors tu vas être servi !
Du 10 avril au 8 mai, le Printworks Kitchen à Londres ouvre un pop-up gastronomique 100% dédié à l’avocat ! En plein centre du quartier bobo londonien de Shoreditch, l’Avo-brunch Pop-Up propose un menu à 55£ (outch !) composé de 5 plats à base d’avocat, de l’entrée au dessert en passant par la boisson !
Ce super aliment, élu le fruit le plus liké sur Instagram, est une vraie mine d’or pour la santé. Riche en vitamines, oligoéléments, minéraux et acides gras essentiels, il est indispensable dans le cadre d’une alimentation saine ! Véritable coupe-faim naturel, il permet de couper l’appétit durant 3 à 6 heures selon les personnes, ce qui fait de lui un allié de taille durant un « régime ».
Donc tu prendras bien une petite margarita à l’avocat pour aller avec un gaspacho avocat/pastèque et une mousse au chocolat noir et ses macarons à l’avocat ! En plus des dégustations de plats, l’Avo-brunch Pop-Up c’est aussi des conseils et des quizzes sur comment faire pousser et cuisiner les avocats, même que l’on peut s’y procurer un kit pour faire pousser des avocats chez soi !
Il ne te reste plus qu’à y aller et ça tombe bien c’est bientôt les vacances ! Sinon tu peux toujours te faire plaisir à moindre frais avec nos recettes !
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