Winecream ne transforme peut-être pas l’eau en vin mais avec cette chaleur, du vin en glace c’est déjà pas mal !
Tout droit venue de Baltimore (Etats-Unis), l’entreprise familiale Winecream est devenue en très peu de temps la star des festivals de l’East Coast ! Et pour cause, grâce à de l’azote liquide, elle propose de transformer ton vin préféré en glace avec de la crème et des fruits. En plus, on peut même y ajouter des toppings comme des bonbons, des noisettes ou même des morceaux de cookies !
Contrairement au vin chaud, la winecream conserve la même quantité d’alcool que dans la boisson ! Alors il faut faire attention, surtout que dire que tu as pris une cuite en mangeant de la glace, ça le fait vraiment pas !
Même si sous ce format, la glace au vin reste inédite, en France on peut déguster un sorbet au vin rosé chez LichBitSun ! Alors ça te tente ?
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